花生红衣色素减压浓缩提取温度是多少

日期:2020-02-11 |  来源:未知 |  作者:admin |  人围观 |  0 人鼓掌了!

  采用醇的水溶液提取了花生衣天然色素。将花生衣原料经水洗除去其中机械杂质后,以醇的水溶液于室温下浸提,重复二次,提取液经过滤。60℃真空浓缩,烘干后,粉碎得花生衣红褐色素,提取率达18%。

  花生衣为红棕色,膜质。其营养成分为:水分5~9%,蛋白质ll~l8%,脂肪l2%,粗纤维37~42%,利来国际w66,碳水化合物l2~28%,灰分8~2l%。其中含有两种有利于人体健康的天然物质:白藜芦醇、原花色素。白藜芦醇对心血管疾病和动脉硬化的抑制效果扮有重要角色,亦可藉此促进人类肿瘤细胞的凋亡,或是受过肿瘤抑制因子P53的表现来达到抗肿瘤活性。由于白藜芦醇具有得要的生理活性,迄今美国宇航局已将花生定为航天食品,花生油、花生酱等富含白藜芦醇的食品将会成为21世纪营养健康的新时尚;在日本,已将含白藜芦醇的植物提取物作为食品添加剂使用;在我国,也有将白藜芦醇的植物提取物制成降脂、美容、减肥和抗癌的天然保健食品及胶囊。

  

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